LuxurEat - ကမ္ဘာပေါ်တွင် အီတလီ ထူးချွန်

အရည်အသွေးမီသော အီတလီအစားအစာသို့ မပြောင်းရွှေ့မီ ပုဂ္ဂလိကဘဏ်လုပ်ငန်းတွင် အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းပြုခဲ့သည်။ Roberto Ugoliniအာရှတွင် 25 နှစ်ကြာနေထိုင်ပြီးနောက်၊ တိကျသောပရောဂျက်တစ်ခုဖြင့် ရောမမြို့သို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိလာသည်- အီတလီ၏ထူးချွန်မှုကို တစ်ကမ္ဘာလုံးသို့ရရှိနိုင်စေရန် ဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော အစားအသောက်အဆိုပြုလွှာများနှင့်အတူ ရောမမြို့သို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိပါမည်။

Ugoliniကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာဆိုင်ရာ အထူးကောင်းမွန်သော အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခု...

အီတလီနိုင်ငံတွင် ထုတ်လုပ်သည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ DNA ဖြစ်သည်။ အဲဒါက ငါတို့ကို ကမ္ဘာမှာ ဂုဏ်ယူစေတယ်။

Roberto Ugolini

လွန်ခဲ့သော 14 နှစ်က Made in Italy ကို အာရှသို့ တင်သွင်းခြင်းဖြင့် စတင်ခဲ့ပြီး အစားအသောက်နှင့် ဝိုင်အကြောင်းပြောသောအခါတွင်၊ အရည်အသွေး၊ ထူးချွန်မှု၊ တန်ဖိုးထားမှုနှင့် အရသာတို့ကို အာရုံစိုက်သည့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို ရည်ညွှန်းပါသည်။

ကံမကောင်းစွာနဲ့ပဲ နိုင်ငံခြားကိုသွားတဲ့အခါ အီတလီလိုပြောတဲ့သူတွေ အများကြီးရှိပေမယ့် ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်မှုကတော့ မတူပါဘူး။ ဤလမ်းကြောင်းကို မလွဲမသွေ နှောက်ယှက်ပြီး အီတလီကို ပြန်လည်တွေးတောစေသည့် အခိုက်အတန့်ဖြစ်သည့် Covid ရောက်ရှိလာချိန်အထိ အာရှအတွေ့အကြုံသည် တိုးတက်မှုနှင့် ကြီးစွာသော ကျေနပ်မှုတို့ဖြင့် လက္ခဏာရပ်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်၏ဇာတ်ကောင်သည် အဆိုးမြင်သည့်အပိုင်းများကို စိတ်ကူးသစ်များဖန်တီးရန် လှုံ့ဆော်မှုတစ်ခုအဖြစ် တွေးခေါ်လာကာ ဤကိစ္စတွင်လည်း ဤကဲ့သို့ဖြစ်သွားသည်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏အမြင်ကို ပြောင်းလဲကာ အီတလီတွင် နိုင်ငံခြားသို့ ရောင်းချရန် စဉ်းစား၊ ဒီဇိုင်းထုတ်ရန်နှင့် ထုတ်လုပ်ရန် ရည်မှန်းချက်ဖြစ်သော ကျွန်ုပ်၏သားလေး Giorgio နှင့် William တို့၏ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကြောင့် ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိ စျေးကွက်အသီးသီးတွင် ပါဝင်လုပ်ဆောင်နေပြီး လည်ပတ်နေပြီဖြစ်သည်။ သန့်စင်မှုအခြေခံပြီး ထုတ်လုပ်ခြင်းအကြောင်း၊ ရှေးဟောင်းအရသာများ ပြန်လည်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှု၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာတန်ဖိုးများနှင့် မူလဇစ်မြစ်များအကြောင်း၊ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှု၏ ထိထိမိမိသည် သူ့အလိုလို တန်ဖိုးကြီးပြီးသား ကုန်ကြမ်းကို ထပ်လောင်းဆွဲဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော တီထွင်ဖန်တီးမှုတစ်ခုအကြောင်း ပြောနေပါသည်။ . “Ugolini” ကျွန်ုပ်တို့၏အမှတ်တံဆိပ်အသစ်၊ အသုံးပြုရလွယ်ကူသောအမည်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ယခုအခါ စားသုံးသူများအတွက် အရည်အသွေးနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုဆိုင်ရာ အဓိပ္ပါယ်တူဖြစ်သည်။

နှစ်ပေါင်းများစွာ နိုင်ငံရပ်ခြားတွင် သော်လည်းကောင်း အီတလီ စိတ်ဝိညာဉ်ဖြင့် အမြဲတမ်း ရှေ့ဆုံးတွင် ရှိနေသည်။

ဒီထုတ်ပြန်ချက်ကို ကျွန်တော် အပြည့်အဝ သဘောတူပါတယ်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ၊ ကျွန်ုပ်၏မြို့နှင့် ၂၅ နှစ်ကြာဝေးကွာသွားခြင်းသည် ကျွန်ုပ်၏ပြင်းထန်သောရိုမန်လေယူလေသိမ်းကို မဆုံးရှုံးစေခဲ့ပေ။ စားသုံးသူကို ကျွန်ုပ်၏ဇစ်မြစ်ကို မေ့ပျောက်စေရန် သို့မဟုတ် လုပ်ငန်းသဘောတရားကို ပြောင်းလဲရန် ဘယ်သောအခါမှ ခွင့်မပြုခဲ့သောကြောင့် ကျွန်ုပ် အလွန်ဂုဏ်ယူပါသည်။ "pinsa romana" ကို အာရှသို့ ပထမဆုံး တင်သွင်းရခြင်းအတွက် ဂုဏ်ယူကာ အီတလီကို အဓိကထားခဲ့ပြီး၊ ကျွန်ုပ်၏ဖောက်သည်များအား "ထရက်ဖဲလ်" ဟူသော စကားလုံး၏ အဓိပ္ပါယ်ကို နားလည်စေသည့် စကားလုံးဖြစ်သည့် အာလူးကဲ့သို့သော တစ်စုံတစ်ရာကို အကြံပြုသည့်တိုင်အောင်၊ . ယနေ့ခေတ်တွင် အာရှတွင် ထရက်ဖဲလ်တင်သွင်းသည့် ကုမ္ပဏီ ၁၅ ခုရှိသော်လည်း ဤထုတ်ကုန်နှင့် ကုမ္ပဏီကို ဂုဏ်သတင်းပေးရန်၊ Urbani ပါအီတလီ ထူးချွန်သူများထဲမှ တစ်ဦး ၊ မာနကြီးသော။

အခု အီတလီကို ပြန်ရောက်ပြီး ဘာပရောဂျက်တွေနဲ့ လဲ။

ယနေ့ ကျွန်ုပ်သည် လွန်ခဲ့သော 25 နှစ်ကထက် ငယ်သေးပြီး ဤ 25 နှစ်တာ လှုပ်ရှားမှုတွင် ရရှိခဲ့သော အတွေ့အကြုံအားလုံးကို အသုံးချခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်၏တိုင်းပြည်တွင် နေထိုင်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်အားလုံးကို ယခုအခါတွင် "LuxurEat" ဟုခေါ်သော အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအောက်တွင် ထားရှိထားပြီး အီတလီသည် ဒုတိယဖြစ်ကြောင်းကို လူတိုင်းမသိသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ထူးချွန်မှုများကို တစ်ကမ္ဘာလုံးသို့ရရှိနိုင်စေရန်ရည်ရွယ်ချက်ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖော်ပြသည့်အမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာပေါ်တွင် caviar ၏အကြီးဆုံးထုတ်လုပ်သူ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုစိတ်ဓာတ်ကို ပြသသည့် အရသာရှိသော အဆိုပြုချက်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် ကတ်တလောက်တစ်ခု။ မကြာမီထွက်ရှိလာတော့မည့် ဆန်းသစ်တီထွင်ထုတ်ကုန်များ ဥပမာ- caviar ဆီနှင့် ဆား၊ အရသာရှိသောကမ္ဘာအတွက် တကယ့်အသစ်အဆန်း၊ ထို့အပြင်၊ Slow Food နှင့် အသိအမှတ်ပြုခံရမည့် ထုတ်ကုန်များနှင့် နောက်ဆုံးထွက်ရှိမည့် ကတ်တလောက်ကို အပြည့်အစုံ တင်ဆက်ပေးသွားပါမည်။ ထုတ်ကုန်များအတွက်အပ်နှံ kosher.

Roberto၊ မင်းအတွက် အီတလီက ဘာထုတ်လုပ်တာလဲ။

အဲဒါ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ DNA ပါ။ အဲဒါက ငါတို့ကို ကမ္ဘာမှာ ဂုဏ်ယူစေတယ်။ နိုင်ငံခြားမှာ ကြီးတဲ့ နိုင်ငံငယ်လေး။ ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာထက် နိုင်ငံခြားမှာ ပိုများတယ်။ အထူးသဖြင့် အစားအသောက်ကဏ္ဍတွင် အီတလီနိုင်ငံမှ ထုတ်လုပ်သည် မှာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ဉာဏ်ကြီးရှင်ဖြစ်သည်၊ စဉ်ဆက်မပြတ် ရှာဖွေမှုတွင် ၎င်းတို့၏ အကောင်းဆုံး ထုတ်ဖော်ပြောဆိုမှုကို တွေ့ရှိရသည့် အချက်နှစ်ချက်မှာ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပစ်ရန် ဖြစ်သည်။

အင်တာဗျုးပြုလုပ်သည်။ ထူးခြားသောမဂ္ဂဇင်း